屏山文物徑之旅

復活節假期，跟中一學生到屏山文物徑。

屏山太近天水圍民居，太人工化，連公廁都貴氣迫人。個人認為，要認識新界圍村文化，不妨去吉慶圍、龍躍頭。鄧氏宗祠前面有賣麥芽餅和花生糖，不及五蚊七的魚蛋吸引，要了一串，老闆娘私人醒多一粒，八粒！從聚星樓走到覲廷書室，大概1.5小時左右，開始另一重點節目，食盤菜！

我是第一次食盤菜，$750/圍，13人分。半熟的雞、硬硬的五花腩、要剝殼的蝦、味淡淡的蘿白、大大舊的冬菰、平平無奇的枝竹、魚丸等，就構成了一大盤份量驚人的盤菜。免費提供的雞飯倒是不錯。不出所料，學生對盤菜無甚興趣，進食動機甚弱，唯有勉強「逼迫」他們食至凹左3cm，才可「收口」。剩餘的食物，就要用食物盒和發泡膠盒盛起，一盒二盒帶回家了，不致浪費。因此，我們的學生被老闆讚聽話，肯帶走食物，夠環保啊。

交通：天水圍港鐵站

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